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鍋圈食匯品牌簡介

鍋圈食匯是鍋圈供應(yīng)鏈（上海）有限公司（中外合資企業(yè)）旗下明星品牌，成立于2017年，是國內(nèi)的火鍋燒烤食材代表品牌，以火鍋燒烤食材為主，涵蓋方便自加熱、中餐預(yù)制菜、生鮮、凈菜、飲品、小吃、休閑零食、調(diào)味品、火鍋器具、燒烤器具、當(dāng)?shù)靥厣巢牡榷鄠€家庭食材品類，并逐步向家庭餐桌邁進(jìn)，旨在成為全球較具代表性的家庭食材食品企業(yè)。

鍋圈食匯以火鍋 、燒烤食材為主，涵蓋休閑零食、生鮮、凈菜、飲食、小吃等商品的便利店連鎖系統(tǒng)；以互聯(lián)網(wǎng)+食材的B2B、B2C運(yùn)行模式，線下門店與線上商城并行。鍋圈食匯為廣大中小型餐飲企業(yè)提供B端食材供應(yīng)，又服務(wù)了“宅、急、忙、懶、老”消費(fèi)者。

鍋圈食匯供應(yīng)鏈經(jīng)在上海、成都、北海等地建立了4個食材研發(fā)中心，品牌產(chǎn)品SKU達(dá)500余款，共有十二大系列產(chǎn)品：底料蘸醬類、底料小吃類、牛羊肉類、川渝特色類、丸滑類、燒烤系列、時令蔬菜、酒水類、粉面類、用品用具類等。

鍋圈食匯市場規(guī)模

增長快速 市場火爆

目前餐飲行業(yè)增長速度較快的兩個品類

2017年國內(nèi)餐飲市場在線餐廳880萬家，其中火鍋門店超過40萬家，燒烤門店超過20萬家；

線上外賣市場

2017線上外賣市場規(guī)模達(dá)到3000億元，和2011年的203.7億元相比，增長了13.7倍，預(yù)計到2020年，外賣的線上化率將達(dá)到90%，餐飲在線外賣達(dá)到7000億，將占餐飲大盤的13.5~ 14%;

火鍋燒烤業(yè)態(tài)發(fā)展競爭的必要要素

目前市場上中小型火鍋店及燒烤店食材采購存在信息不對稱、價格不透明、性價比低、品質(zhì)不穩(wěn)定、人員不專業(yè)、缺乏產(chǎn)品的專業(yè)規(guī)劃、采購配送難，這些因素導(dǎo)致菜品出品不穩(wěn)定，而供應(yīng)鏈已經(jīng)成為火鍋燒烤業(yè)態(tài)發(fā)展競爭的必要要素；

2020年全國火鍋消費(fèi)預(yù)計達(dá)到7000億，火鍋成為餐飲規(guī)模較大的品類。店面突破60萬家，品類粘性強(qiáng)。

火鍋&燒烤食材超市因其便利性、食用復(fù)合型和社交屬性等優(yōu)勢，輔以新零售下的社區(qū)營銷，將迎來一一個巨大增長。

未來十年社區(qū)商業(yè)成為發(fā)展趨勢，食材作為家庭剛需高頻第一大品類，消費(fèi)潛力巨大。

重金投入鍋圈品牌推廣

全渠道建設(shè)品牌知名度

鍋圈年宣傳費(fèi)用達(dá)1.5億，線上線下全渠道投放，全網(wǎng)絡(luò)覆蓋;

提供網(wǎng)絡(luò)主流交互平臺、戶外及區(qū)域宣傳等多個媒體宣傳渠道。

鍋圈食匯發(fā)展歷程